![](/fileadmin/_processed_/c/c/csm_palm_oil_purple_knowledge_e85d45dbd9.jpg)
Știați că?
![](/fileadmin/_processed_/c/1/csm_palm_oil_knowledge_24a01c60d0.jpg)
Randamentul per hectar este mult mai mare pentru uleiul de palmier decât pentru uleiul de rapiță sau pentru cel de soia?
Pe parcursul unui an, săptămânal, un palmier oferă fructe. Este nevoie de mai mult de 30 de ani pentru ca palmierul să crească atât de înalt, încât fermierul să nu mai poată recolta fructele din cauza înălțimii. Doar în acest caz, vechiul palmier este tăiat și este înlocuit de un copac nou, care va oferi familiilor recoltă pentru următorii 30 de ani. Înlocuirea uleiului de palmier cu cel de nucă de cocos, de soia, de floarea-soarelui sau cu uleiul de rapiță, ar necesita mult mai mult teren deoarece producția uleiului de palmier este de zece ori mai mare comparativ cu rapița, de cinci, până la zece ori mai mare comparativ cu floarea-soarelui (în funcție de varietate) și de zece ori mai mare comparativ cu soia.