Despre origine
La fel ca verișorii lor, morcovii portocalii, morcovii ecologici HiPP au și ei nevoie, pentru a crește corespunzător, de un climat temperat. Cresc foarte bine în solurile sănătoase care nu conțin pietre și au un conținut redus de nisip. În nordul Germaniei, am găsit condiții ideale de creștere pentru morcovii albi. Aici, fermierii noștri cultivă morcovi albi exclusiv pentru borcanele ecologice HiPP.